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고성 대표음식 명인 박성현·최한기씨 선정
고성군의 ‘2018 대표음식 명인’으로 박성현(장아찌) 씨와 최한기(청국장) 씨가 선정됐다. 관련기사 17면▶ 군은 지난달 30~31일 고성군 대표음식 명인 공모 신청자 7명을 대상으로 음식 평가, 제조 방법 발표 등의 심사위원단 심사를 거쳐 이들을 최종 명인으로 선정했다. 앞서 지난 4월 전통음식 명인 공모를... [ 2018-09-21 ]
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