°í¼º±º Çö³»¸é ¸íÆĸ®¿¡¼ °Ü¿ïö µþ±â¸¦ Àç¹èÇÏ°í ÀÖ´Â ±èÇؼö¾¾´Â Áö³ÇغÎÅÍ °í¼º±º³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ(¼ÒÀå À̹®¼·)°¡ º¸±ÞÇÑ ¹Ì»ý¹°À» È°¿ëÇØ ´çµµ ³ôÀº °íÇ°Áú µþ±â¸¦ ¼öÈ®ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÃâÇϵǴ µþ±â´Â ´çµµ°¡ ÃÖ°í 15.1ºê¸¯½º(brix), Æò±Õ 13ºê¸¯½º(brix)·Î ³ô¾Æ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀαⰡ ³ô´Ù.
¿ÃÇØ µþ±â Àç¹è 20³âÂ÷ÀÎ ±èÇؼö¾¾´Â “³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼ º¸±ÞÇØ ÁØ GCM(Á©¶óƾ/ŰƾºÐÇع̻ý¹°)°ú Ŭ·Î·¼¶ó¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ó¸®ÇØ °úÇÇ°¡ ´Ü´ÜÇÏ°í ´çµµ°¡ ³ôÀº µþ±â¸¦ ¼öÈ®ÇÏ°Ô µÆ´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Î ºñ·á»ç¿ë·®À» Á¡Â÷ ÁÙÀÌ°í ¹Ì»ý¹°À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇØ ÃÖ°í Ç°ÁúÀÇ µþ±â¸¦ »ý»êÇÒ °èȹ”À̶ó°í Çß´Ù.
³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â “Áö³ÇØ À¯¿ë¹Ì»ý¹° 7Á¾(°íÃʱÕ, ±¤ÇÕ¼º±Õ µî) 400ÅæÀ» °ü³» ³ó¾÷Àε鿡°Ô º¸±ÞÇß°í, ¿ÃÇصµ ¿¬°£ 500ÅæÀÇ À¯¿ë¹Ì»ý¹°À» º¸±ÞÇØ °íÇ°ÁúÀÇ ÀÛ¹°À» Àç¹è·¼öÈ®ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àû±Ø Áö¿øÇÒ °èȹ”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
°ûµ¿Áø ±âÀÚ seahike@naver.com
°í¼º±º ¸íÆĸ®ÀÇ ±èÇؼö¾¾°¡ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ°¡ º¸±ÞÇÑ ¹Ì»ý¹°À» È°¿ëÇØ ´çµµ ³ôÀº °íÇ°Áú µþ±â¸¦ ¼öÈ®ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
|