양양속초산림조합(조합장 전도영)이 미래 주력사업인 버섯산업화의 구현을 위해 표고버섯톱밥배지 생산시스템의 국산화 완성도 높이기에 속도를 내고 있는 가운데 지난달 18일 양양군농업기술센터 관계자 및 생산농가들과 간담회를 갖고 발전 방안을 논의했다.
전도영 조합장은 이날 산림조합 회의실에서 양양표고연구회 8농가와 농업기술센터 기술지원과장 등 참여한 간담회를 열고 올 한해 생산 실적 점검과 내년도 사업 방향성 등을 진단했다.
이날 간담회에서는 지난 2017년 배지공장 건축과 본격적인 생산에 따른 그동안의 추진 과정을 짚어보고, 2022년부터 양양표고연구회와의 협력관계 구축 등 협업체계도 점검했다.
이에 따라 양양표고버섯톱밥배지 공급체계는 첫해 2만9,000개의 배지를 농가에 공급한 것을 시작으로 올해는 10만개를 공급하며 확대되고 있는 추세다.
하지만, 현재 시설로는 연 10만개의 배지 공급에 한계가 있다고 판단해 시설 보완을 비롯해 생산농가와의 협업체계 강화가 필요하다고 보고 확대 방안을 모색했다.
특히, 농가들은 갈수록 배지 품질 향상을 위해 전문 인력의 상주를 희망하고 있는 것으로 나타나 산림조합은 배양실 내 냉각실 보완을 내년 3월까지 시스템 확장을 진행할 계획이다.
또 생산자 조직 관리를 위한 주기적인 간담회 추진 및 표고버섯 유통망 확대 등 다양한 의견들이 제기됨에 따라 농가들의 의견을 충분히 수렴한 후 최적의 방안을 마련하기로 했다.
양양속초산림조합이 지난달 18일 회의실에서 표고버섯톱밥배지 선진화를 위한 간담회를 열었다.
현재 완성도를 높이고 있는 표고버섯톱밥배지 생산시스템의 국산화는 올해도 지속적인 시험가동과 함께 관내 생산자 단체 중심의 맞춤형 주문생산체계 구축 등 투-트랩 방식으로 진행하면서 생산성과 판매 수익률이 높아지고 있다.
양양 손양면 여운포리에 위치한 양양속초산림조합의 표고버섯톱밥배지 생산시설은 국산화의 기틀을 마련한 데 이어, 산림조합중앙회의 종균기술력을 원천으로 생산자 단체들이 고품질 대량생산의 길목에서 우리나라 산림사업에 큰 획을 긋는 실질적인 전환점이 될 것으로 기대하고 있다.
경영안정화에 공을 들이고 있는 전도영 양양속초산림조합장은 “산림강군인 양양군과 속초시를 관할로 하는 우리조합이 맞춤형 산림수익 창출로 실질적인 경영안정화와 조합원 복지증진의 목표를 달성하도록 최선을 다하고 있다”고 강조했다.
특히, 전 조합장은 “버섯산업화의 글로벌 거점을 마련하기 위해 현재 완성도를 높이고 있는 표고버섯톱밥배지 생산시스템을 최적화해 경영수익은 물론 스마트산림산업화를 이뤄내겠다”고 밝혔다.
김주현 기자 joo69523@hanmail.net
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