속초시는 일반음식점 기존 영업자를 대상으로 지난 13일 속초문화예술회관에서 식품위생교육을 진행했다.
(사)한국외식업중앙회 속초시지부가 주관한 이번 교육 중 식품위생법령 해설교육은 지역에서 활동 중인 극단과 연계해 연극식으로 진행해 교육의 이해도를 높였다.
한편, 식품접객업자는 매년 3시간 법정 의무교육을 수료해야 하며 이를 이행하지 않을 경우 과태료 최고 20만원이 부과된다.
장재환 기자 semin2748@naver.com
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