양양군이 올해 행복나눔터 요리교실을 운영한다.
양양군이 올해 지역에서 생산된 농특산물을 활용한 대표 음식 개발과 창업 상품 발굴을 위한 행복나눔터 요리교실을 운영한다.
군은 농업기술센터 행복나눔터 요리실습실 상반기 교육 수강생 36명을 오는 15일까지 모집한다.
이번 상반기 교육은 △홈베이커리 과정(일반부)에 24명을 모집해 4월 15일부터 6월 10일까지 매주 월요일(총 8회) 4시간씩 진행하고 △케이커링 과정(현업 및 창업부)은 현업종사자 및 예비창업자 12명을 대상으로 4월 18일부터 6월 14일까지 격주로 목요일과 금요일(총 10회), 회당 3시간씩 진행한다.
군은 수강생들의 요구에 부응한 수준 높은 강의와 폭넓은 배움의 기회를 제공하기 위해 각지에서 유능한 강사를 초빙했다. 교육은 농업기술센터 행복나눔터 내 1층 요리실습실에서 진행되며, 강사료 등 교육비는 지원되나 회당 1만원의 재료비 등 실습비는 수강생 부담이다.
수강 신청 자격은 홈베이커리 과정의 경우 현재 양양군에 주소를 둔 주민 누구나 신청가능하고, 케이커링 과정은 현재 양양군에 주소를 둔 현업 종사자 또는 예비 창업자로 전문가적 능력 배양을 희망하는 사람이다. 단, 1인 1과정만 신청 가능하다. 모집인원 초과 시 창업계획, 파급효과 등 평가 항목별 배점에 따라 3월 중 수강생을 선발할 예정이다. 군은 수료 후 관련 분야 종사 또는 창업 등을 희망할 경우 공모 사업 연계 등을 지원할 방침이다.
김주현 기자 joo69523@hanmail.net
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