양양군이 오는 25일까지 농산물종합가공센터 관심 참여자 역량 강화 과정 수강생 30명을 모집한다.
이번 교육은 양양군농산물종합가공센터에서 직접 농산물 가공품을 생산하는데 필요한 농산물 가공 기초이론, 제조설비 등을 배우게 된다. 교육은 전문 외래강사가 양양군농업기술센터 1층 신관교육장에서 9월 6~20일 매주 수요일 4시간씩 3회에 걸쳐 △농산물 가공사업의 이해 △식품위생 △농산물가공과 판매단가 산출프로세스 등 농산물 가공 창업이론 수업을 진행한다.
교육 대상은 현재 양양군에 주소를 두고 농업경영체로 등록돼 있는 농업인이며, 지난 2018부터 2022년까지 진행한 기초교육(1~6기) 수료생은 제외된다.
이후 기초교육을 수료한 수강생들은 오는 10월 중 열릴 예정인 심화 교육에 참여해 농산물 가공 능력과 기술을 갖춘 농업인으로 성장할 기회를 갖게 된다.
교육 신청은 군 홈페이지에 게시된 공고문을 참고해 양양군농업기술센터 2층 식품자원팀으로 방문 신청하면 되며, 군은 수강생 30여명을 선착순으로 선정할 예정이다. 자세한 사항은 식품자원팀(033-670-2373)으로 문의하면 된다.
한편, 양양군농산물종합가공센터는 지난 2019년 10월 준공돼 지역 농산물의 부가가치를 창출하는 등 양양군 농업경쟁력을 키우고 있다.
김주현 기자
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