속초시는 지역 내 식품제조·가공업소의 위생적인 제조환경 조성 및 안전한 식품 유통을 위해 오는 10월까지 3개 동(노학·대포·교동)을 대상으로 3차에 걸쳐 식품제조․가공업소 위생관리등급 평가를 실시한다.
위생관리등급 평가는 영업 등록 후 1년 이상 경과한 업체에 대한 신규평가, 신규평가 후 2년이 경과한 업체에 대한 정기평가 등을 실시한다. HACCP 적용업소는 평가에서 제외돼 이번 평가 대상은 총 44개소이다. 고명진 기자
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